Piekarnik nagrzać do 190 stopni C. Filety z kurczaka maczać w roztrzepanym jajku, następnie w bułce tartej. Obsmażyć na oliwie i maśle na złoty kolor po ok. 2 - 3 minuty z każdej strony i odłożyć na talerz. Mozzarellę w kulce zetrzeć na tarce o większych oczkach, natomiast parmezan zetrzeć na tarce o małych oczkach. Obydwa sery Ostatnio uwielbiam makarony w każdej postaci. Głównie za ich smak, prostotę i, co tu dużo ukrywać, szybkość wykonania. Dobry makaron z prostym sosem i pyszne danie jest gotowe. Tym razem jednak chciałabym Wam zaproponować warzywną wegańską alternatywę dla makaronu, czyli dynię makaronową. Do tego ostry sos ze świeżych pomidorów, które o tej porze roku smakują tak rewelacyjnie, mniam! Dla wegetarian proponuje dodać również grillowany halloumi. I pyszny warzywny obiad gotowy. Przepis na dynia makaronowa z ostrym sosem pomidorowym znajdziecie poniżej. Wyznam Wam szczerze, że dyni makaronowej nie znałam wcześniej zanim nie dostałam jej od koleżanki z przydomowego ogródka. Pyszna bio dynia, a ja nie wiedziałam co z nią zrobić. Ba! Nawet nie wiedziałam, że tworzą się z niej takie nitki. Myślałam, że źle upiekłam zwykłą dynię. Gdy odkryłam, że to jakiś nowy rodzaj dyni i dostałam kolejne bio sztuki powstał ten przepis 🙂 Składniki (na 2 porcje): 1 duża dynia makaronowa (ok 1kg) lub 2 mniejsze (500-600g) 2 łyżki dobrej jakości oliwy z oliwek mała cebula/pół dużej 2 ząbki czosnku 1 -1,2kg dobrej jakości pomidorów (u mnie słodkie malinowe) 3 – 4 łyżki passaty pomidorowej lub domowego koncentratu pomidorowego pół papryczki chilli (patrz komentarze) opakowanie halloumi sól i pieprz do smaku listki świeżej bazylii do dekoracji Przygotownie: Dynie umyj. Przekrój na pół. Wydrąż pestki. Skrop odrobiną oliwy z oliwek i upiecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 45 międzyczasie przygotuj sos. Na łyżce oliwy podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek i bardzo drobno pokrojoną papryczkę. Całość podsmaż przez kilka minut. Dodaj pokrojone pomidory i passatę. Gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut aż powstanie sos. Dopraw solą i halloumi. Pokrój go w paski. Usmaż na rozgrzanej oliwie, najlepiej na patelni grillowej. Najpierw obsmaż z jednej strony a później z drugiej. Wyjmij dynię z piekarnika. Wyłóż na nią sos i halloumi. Przyozdób świeżą bazylią. Komentarze: Pomidory – gdy trwa sezon na świeże pomidory, tak jak teraz, polecam Wam używać własnie takich. Zimą często zastępuję je krojonymi pomidorami z puszki. Do tego przepisu wystarczy 1,5 puszki, ale w duchu #zerowaste zachęcam Was do wykorzystania 2. Dynia – tym razem proponuje Wam dynię makaronową dlatego, że jest delikatna w smaku i nie zdominuje tego dania. Dodatkowo jej nitki świetnie wyglądają z sosem pomidorowym. Oczywiście możecie ją wymienić na inny rodzaj dyni. Halloumi – przyznaje się, że uwielbiam ten ser. Dla mnie smakuje on z pomidorami równie dobrze jak mozzarella. Jeśli zastanawiacie się, gdzie go kupić w dobrej cenie to podpowiadam: ostatnio regularnie znajduję go w Biedronce, sezonowo również w Lidlu. Warto kupić od razu kilka opakowań, bo ma on długi termin ważności. Papryczka chilli – można ją zastąpić suszonym chilli rozdrobnionym w moździerzu lub połamanym na drobny pył. Koncentrat pomidorowy – ja mam to szczęście, że moja mama co roku robi świetny koncentrat. Jest lekko wodnisty i dlatego uwielbiam go używać do różnego rodzaju sosów. Jeśli nie macie takiego użyjcie passaty pomidorowej. Nie używajcie sklepowego koncentratu. Nie spełni on swojej roli. Jeśli zdecydujecie się skorzystać z przepisu na dynia makaronowa z ostrym sosem pomidorowym, proszę oznaczcie mnie w mediach społecznościowych @korpohakerka. Będę wdzięczna również za polikowanie mojego profilu na instagramie: lub facebooku: Pod koniec dodać czosnek. Dodać mięso i dokładnie obsmażyć je z każdej strony, mieszając od czasu do czasu. Dodać sól, pieprz, pieprz cayenne (jeśli ma być lekko pikantnie), sos Worcestershire i suszone oregano. Wymieszać i po około 2 minutach smażenia dodać sos pomidorowy, pomidory z puszki oraz posiekaną bazylię, zagotować. Dynia makaronowa to mało popularna odmiana dyni. Ma szczególną właściwość, od której wzięła się jej nazwa. Po ugotowaniu bądź upieczeniu jej miąższ rozpada się na pasma przypominające wyglądem makaron. Wygląda to szczególnie atrakcyjnie, kiedy dynia zostaje podana z sosem jako warzywne spaghetti lub w postaci zupy. Co warto wiedzieć? Zobacz film: "Sól w diecie - ile można spożywać?" spis treści 1. Co to jest dynia makaronowa? 2. Wartości odżywcze i zastosowanie 3. Uprawa dyni makaronowej 4. Dynia makaronowa - przepisy rozwiń 1. Co to jest dynia makaronowa? Dynia makaronowa (Cucurbita pepo var. giraumontia) to mało znana odmiana dyni zwyczajnej, należąca do rodziny dyniowatych. Tak jak wszystkie pozostałe gatunki pochodzi z Ameryki. Charakteryzuje się tym, że po ugotowaniu lub upieczeniu jej miąższ rozpada się na pasemka. Są one podobne do makaronu, czemu dynia zawdzięcza swoją nazwę. Dynia makaronowa jest bardzo delikatna w smaku. Jak wygląda? Jest owalna, ma żółtopomarańczową skórkę i ciemniejszy, ciemnożółty lub pomarańczowy miąższ. Waży od 2 do 4 kg. 2. Wartości odżywcze i zastosowanie Miąższ dyni makaronowej jest nie tylko pyszny, ale i bogaty w cenne: witaminę C, witaminę PP, witaminy z grupy B, kwasy organiczne, beta-karoten, fosfor, potas, magnez, wapń, żelazo, miedź. To dlatego dynia makaronowa wpływa korzystnie na przemianę materii, pracę układu pokarmowego oraz układu krążenia. Ze względu na swoją wysoką wartość odżywczą oraz lekkostrawność poleca się ją do stosowania w żywieniu dzieci oraz osób chorych i osłabionych. Dynia makaronowa, podobnie jak dynia zwyczajna czy hokkaido, znalazła zastosowanie w kuchni. Można ją gotować, piec, dusić, grillować i marynować. Zakonserwowana dynia makaronowa nie traci swojej włóknistej struktury. Można z niej robić wszystkie potrawy, które przyrządza się z innych gatunków dyni. Pasuje do dań wytrawnych, a także puddingów, deserów oraz ciast. Warto ją wykorzystać do zrobienia zupy lub efektownego, warzywnego spaghetti. Wystarczy ją przekroić w poprzek i widelcem delikatnie wyjąć miąższ. 3. Uprawa dyni makaronowej Dynia makaronowa jest rośliną jednoroczną, która potrzebuje słońca, dobrego nawodnienia oraz gleby ciepłej, niekwaśnej, przepuszczalnej i bogatej w próchnicę. Jest odporna na choroby oraz szkodniki, choć dość wymagająca. W Polsce nie jest powszechnie znana i uprawiana. To dlatego trudno ją kupić. Jest to jednak możliwe: przez internet, w sklepach ekologicznych oraz na niektórych bazarach. Dynię makaronową rozmnaża się wyłącznie z nasion wysiewanych do małych doniczek w ciepłym inspekcie lub później, wprost do gruntu. Dojrzałość konsumpcyjną osiąga po około 100 dniach od zasiania, kiedy pestki nie są jeszcze zupełnie dojrzałe i twarde. Owoce zbiera się w pełnej dojrzałości, na ogół w drugiej połowie września lub pierwszej połowie października. Można je przechowywać do 4 miesięcy w chłodnym, suchym pomieszczeniu. 4. Dynia makaronowa - przepisy Z dyni makaronowej można wyczarować wiele dań. Najbardziej popularne z nich to zupa i warzywne spaghetti. Zupa z dyni makaronowej Aby przygotować zupę z dyni makaronowej, należy przygotować: dynię makaronową, kawałek selera, kawałek pora, 1 litr bulionu, łyżkę masła, przyprawy: gałka muszkatołowa, curry, imbir, sól, pieprz. Por i seler należy umyć, oczyścić i pokroić na małe kawałki lub zetrzeć na grubej tarce. Po przesmażeniu na maśle z odrobiną oleju zalać bulionem i gotować na słabym ogniu. Dynię należy obrać, pokroić w kostkę i włożyć do bulionu, po czym gotować do miękkości warzyw. Można również ją upiec i wrzucić do bulionu z ugotowanym selerem i porem. Miękkie warzywa, wraz z bulionem, należy zblendować i doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Zupę można podawać z grzankami, prażonymi pestkami lub odrobiną sera, na przykład koziego. Smacznym wykończeniem dania będzie również podsmażony bekon lub krążki smażonej cebuli. Spaghetti z dyni makaronowej Aby ugotować spaghetti z dyni, należy przygotować: dynię, puszkę krojonych pomidorów, czosnek, przyprawy: oregano, bazylia, cukier, sól i pieprz, oliwę z oliwek. Dynię należy przekroić na pół, włożyć do rozgrzanego do 200 stopni C piekarnika i piec przez około 35 minut. W tym czasie należy zrobić sos. W garnku trzeba przesmażyć rozdrobniony czosnek, dodać pomidory i przyprawy, po czym dusić na małym ogniu przez około 30 minut. Z upieczonej dyni, za pomocą łyżki, trzeba usunąć pestki, po czym wyskrobać widelcem miąższ. Należy go doprawić solą i pieprzem, polać oliwią i wymieszać. Gorące dyniowe spaghetti podaje się z sosem pomidorowym. Można je posypać serem. polecamy
Składniki: 1. makaron 500 g 2. kiełbasa żywiecka 300 g 3. pieczarki 300 g 4. ser 300 g 5. 2 jajka ( można również ten składnik pominąć ) 6. cebula 7. pół papryki 8. pomidor sparzony i obrany ze skórki 9. łyżeczka przecieru pomidorowego 10. sól 11. pieprz 12. łyżeczka majeranku 13. łyżeczka słodkiej papryki 14. olej do smażenia Przygotowanie: Makaron gotujemy al dente
Makaron ze szpinakiem to danie, które nigdy nie zawodzi. Dodatek kremowego, aromatycznego sosu pomidorowego nadaje mu zupełnie nowego mam w lodówce paczkę szpinaku, a w szafce opakowanie dowolnego makaronu, wiem, że nie będę chodzić głodna. To kombinacja, która nigdy nie zawodzi, a co więcej, za każdym razem można ją przygotować w nieco inny sposób. Wariacja z kremowym sosem pomidorowym jest jedną z moich przepis na szybki obiad, do zrobienia którego wystarczy zaledwie kilka podstawowych składników, które najczęściej możecie znaleźć w kuchennych przygotować makaron ze szpinakiem możecie użyć dowolnego makaronu – penne, farfalle, tagliatelle, itd. U mnie najczęściej pojawia się wersja z penne, ale wybierzcie ten makaron, który Wy i domownicy najbardziej chodzi o szpinak, to zdecydowanie polecam świeży, a nie mrożony (nawet jeśli jest mrożony w liściach). Mrożone produkty puszczają za dużo wody, nawet jeśli je odsączycie przed rozpoczęciem gotowania. W przypadku innego sosu może nie robiłoby to aż takiej różnicy, ale tutaj może to negatywnie wpłynąć na tytułową element dania to oczywiście pomidory. Ja zawsze wykorzystuję gotowe pomidory krojone. Jeśli uda Wam się dostać takie dobrej jakości, to nie tracicie smaku w porównaniu z wykorzystaniem świeżych warzyw, a na pewno zyskujecie cenne NA FACEBOOKUKremowość sos zawdzięcza natomiast dodatkowi sera. I tu macie dwie możliwości. Pierwsza to użycie włoskiego sera mascarpone. Ze względu na swoją gęstą konsystencję i charakterystyczny sposób wytwarzania (robi się go nie z mleka, lecz ze śmietanki), mascarpone nadaje potrawie wyjątkowy smak. Jest jednak jeden minus, a nawet minusik wykorzystania tego sera – mowa oczywiście o dużej zawartości więc uważacie na spożywane kalorie, albo po prostu nie macie akurat mascarpone w lodówce, możecie tu użyć kremowego serka kanapkowego typu Philadelphia. Danie będzie równie smaczne, a na pewno lżejsze niż przy użyciu włoskiego sera TEŻ: Inne przepisy na pyszne dania z makaronem znajdziesz w zakładce 4 porcjeCałkowity czas przygotowania 30 g makaronu250 ml bulionu400 ml pomidorów krojonych1 cebula2 ząbki czosnku200 g świeżego szpinaku125 g mascarpone albo kremowego serka kanapkowego70 g startego parmezanu1 łyżeczka bazylii1 łyżeczka oreganosól, pieprz2 łyżki oleju rzepakowegoPokrój cebulę i czosnek w drobną olej na patelni i dorzuć cebulę oraz czosnek. Podsmaż do na patelnię krojone pomidory, gorący bulion, oregano, bazylię, sól i pieprz. Duś na małym ogniu przez ok. 8 międzyczasie przygotuj ugotuj makaron, zgodnie ze wskazówkami na sosu pomidorowego dodaj ser mascarpone (lub Philadelphia) oraz ugotowany makaron i dodaj do sosu. Dorzuć starty parmezan i dokładnie wymieszaj, aż sos dokładnie przykryje ten przepis?Podziel się efektem! Zostaw komentarz poniżej. Nie zapomnij też oznaczyć @przepisynatalerzu i dodać hashtag #przepisynatalerzu na Instagramie!
dynia makaronowa z sosem pomidorowym

Makaron z sosem dyniowym- Pyszności. Przy pomocy łyżki wyjmij upieczony i wystudzony miąższ z dyni i zblenduj go. Na patelni rozgrzej oliwę i wrzuć na nią pokrojoną w plasterki papryczkę chili. Po chwili dodaj czosnek, śmietankę oraz puree dyniowej. Wymieszaj całość i zagotuj. Makaron z sosem dyniowym- Pyszności.

MAKARON Z SOSEM POMIDOROWYM I TUŃCZYKIEM Dzisiaj pyszny makaron z sosem pomidorowym i tuńczykiem ale również z oliwkami, cebulą i natka pietruszki! Taki makaron z tuńczykiem, pomidorami i oliwkami jest świetnym daniem obiadowym do przygotowania na szybko. Jest prosty do zrobienia i bardzo smaczny. Wymaga małego wysiłku, niewielkiego nakładu pracy a obiad będzie gotowy dosłownie w takim czasie, w jakim gotuje się makaron. Już kiedyś pytałam was jak wykorzystujecie tuńczyka w puszce, do czego go używanie, do jakich dań. No i generalnie czy go lubicie. Temat jest o tyle ciekawy, że ile osób tyle przepisów na proste sałatki, sosy i dania z makaronem. Makaron z sosem pomidorowym i tuńczykiem wyszedł świetny. Podkręciłam jego smak i przełamałam czarnymi oliwkami, które uwielbiam. Mogę spokojnie spędzić wieczór przed fajnym serialem i podjadać z miski oliwki czarne i zielone. Ot tak, zwyczajnie nabijając je na patyczek. Dlatego często też oliwki dokładam do wszelkich sosów, past i dipów. Dzisiaj jednak dodałam je do dania na ciepło. W końcu co jak co ale makaron z sosem pomidorowym i tuńczykiem idealnie nadaje się do towarzystwa dla oliwek i natki pietruszki! MAKARON Z SOSEM POMIDOROWYM I TUŃCZYKIEM MAKARON Z SOSEM POMIDOROWYM I TUŃCZYKIEM – składniki: 2 puszki tuńczyka w puszcze w oleju (można dodać 3 puszki sos będzie intensywniejszy w smaku) 400-500 ml krojonych pomidorów w kartoniku lub puszce 2 cebule czarne oliwki bez pestek (ja wykorzystałam średni słoik) 1 ostra papryczka 4 łyżki oliwy 1 paczka dowolnego makaronu u mnie bezglutenowy 1 mały pęczek natki pietruszki sól i pieprz do smaku MAKARON Z SOSEM POMIDOROWYM I TUŃCZYKIEM – przepis: Wstawiam wodę na makaron. W tym czasie obieram cebule i kroję ją w kostkę. Podsmażam na oleju na złoty kolor. Dodaję pokrojone pomidory z kartonika, posiekaną papryczkę i przesmażam razem. Na patelnię przekładam tuńczyka z puszki razem z olejem. Mieszam dokładnie, dodaję oliwki i podgrzewam. Sos musi być gorący. Próbuję, doprawiam solą i pieprzem. Odlany makaron wrzucam na patelnię i mieszam. Makaron z sosem pomidorowym i tuńczykiem ląduje w misce, posypuję go natką i podaję. Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI
1 dynia Hokkaido, 6 łyżek oliwy z oliwek, 3 łyżki sosu sojowego, 3 łyżki sosu teryiaki, 1 papryczka chili, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Dynię umyj, pokrój na mniejsze kawałki i usuń gniazda nasienne. W miseczce wymieszaj oliwę z sosem sojowym, sosem teriyaki i pokrojoną w plasterki papryczką chili.
Do zrobienia zupy dyniowej z jarmużem zużyłam połowę dyni, a że nic się nie może u mnie zmarnować to z drugiej połowy wyczarowałam sos do makaronu. Dynia ma to do siebie, że sama w sobie nie ma zbyt dużo smaku, więc chętnie przyjmuje aromat innych dodatków, a do tego podczas duszenia nabiera kremowej konstsyencji. Sos który powstał w ten sposób jest kremowy minmo braku jakiejkolwiej śmietany, tłuszczu ma tez nie wiele bo raptem 2-3 łyżki oleju, więc jest to naprawdę lekkostrawny obiad, tym bardziej jezeli dodacie pełnoziarnisty makaron. Składniki na 4 porcje: około 1 kg dyni (wada ze skórką i pestkami) około 150 g suszonych pomidorów najlepiej w zalewie 2 cebule 400 ml soku pomidorowego/passaty ponadto: łyżeczka kurkumu, łyżeczka słodkiej papryki, łyżeczka pieprzu i kuminu sól 3 łyżki oleju najlpiej tego z zalewy od pomidorów suszonych opakowanie 400-500 g makaronu ugotowanego zgodnie z przepisem na opakowaniu Przygotowanie: Dynie obierz ze skórki i pokrój w drobną, nie większą niz 1 cm kostkę. Cebulę posiekaj w drobną kostkę i podsmaż na dużej patelni przez 3-4 minuty. Dodaje przyprawy do cebuli i smaż kilka sekund cały czas mieszając. Następnie dodaj dynię i smaż całość około 10 minut mieszając od czasu do czasu. Po tym czasie ddaj pokrojonę suszone pomidory. Smaż razem kolejnie 5 minut. Ostatnim krokiem jest dodanie soku pomidrowego i doprawienie całości solą (około 1 łyżeczki). Gotuj jeszcze 5 minut, lub tyle aby dni była bardzo miękka. Całośc wymieszaj z ugotowanym makaronem. Smacznego 🙂 Gnocchi z sosem pomidorowym i mozzarellą to ostatnie moje małe uzależnienie. Przyznam szczerze, że nigdy nie zamawiam zwykłych makaronów typu spaghetti, penne czy tagliatelle w restauracjach. Zdarzy mi się zjeść lasagne, jeżeli akurat trafi się jakaś ze szpinakiem lub z dynią, albo ravioli. Jednak, inne makarony wydają się zbyt łatwe do zrobienia w domu. Czasem
Teraz już wykorzystuję moje zapasy dyni mrożonej, dziś propozycja makaronu z dynią, kurczakiem w sosie pomidorowym, pycha:) Składniki: (2-3 porcje) 200g makaronu pół cebuli (pominęłam) mała pierś z kurczaka lub dwie szklanka pokrojonej w kostkę dyni 2 łyżeczki oliwy 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego woda do podlania szczypta chilli szczypta czosnku szczypta papryki czerwonej szczypta ziół prowansalskich ewentualnie ulubione przyprawy ½ puszki kukurydzy konserwowej (moja inwencja) Wykonanie: Kurczaka kroimy w kostkę i posypujemy przyprawami. Cebulkę podsmażamy na oliwie (ja pominęłam cebulę) dodajemy wcześniej pokrojonego i zamarynowanego w przyprawach kurczaka. Smażymy do miękkości mięsa. Dodajemy pokrojoną dynię i podlewamy wodą. Gdy dynia zmięknie dodajemy koncentrat i chwilę mieszamy na gazie. Ja dodałam jeszcze kukurydze, ewentualnie doprawiamy do smaku. W czasie, kiedy dynia się dusi, gotujmy ulubiony makaron. Ugotowany makaron odcedzamy i podajemy z sosem. Smacznego:) Źródło
fkRH.
  • 9eesfm2dwv.pages.dev/187
  • 9eesfm2dwv.pages.dev/348
  • 9eesfm2dwv.pages.dev/190
  • 9eesfm2dwv.pages.dev/219
  • 9eesfm2dwv.pages.dev/325
  • 9eesfm2dwv.pages.dev/103
  • 9eesfm2dwv.pages.dev/42
  • 9eesfm2dwv.pages.dev/99
  • 9eesfm2dwv.pages.dev/216

    • dynia makaronowa z sosem pomidorowym